“El Encanto: una experiencia cultural a través de las tradiciones como la música, danza, artesanías y los sabores colombianos” busca como proyecto ejecutar una agenda cultural y formativa que visibilice y genere espacios de apropiación de las tradiciones colombianas como: la música, la danza, artesanías y las cocinas tradicionales por medio de 3 ejes estratégicos: 1) un estudio de la literatura para identificar cuáles son las tradiciones específicas que se van a visibilizar y de qué manera;2) la ejecución de una agenda cultural para la circulación de las prácticas culturales y artísticas colombianas;3) la ejecución de una agenda formativa sobre cocinas tradicionales por medio de espacios de discusión y creación de contenido multimedia tanto para cursos sobre sus orígenes y temáticas como tutoriales para realizar algunas de las prácticas culinarias más tradicionales. Los beneficiarios del proyecto serán los artistas emergentes, músicos nacionales, artesanos, cocineros tradicionales, instituciones de baile, entre otros artistas que participarán de las agendas culturales y formativas.
