El proyecto busca producir una serie que rescate el patrimonio histórico y cultural de los arrieros, su relación con la cocina tradicional y las rutas naturales encontradas en sus travesías, también el papel de la mujer en la arriería y en la construcción de las tradiciones. Estará compuesta por 13 capítulos de 24 minutos y será grabada en algunos municipios de la región andina.
En la preproducción, se explorarán diferentes pueblos identificando personajes emblemáticos, rutas naturales, cocina tradicional y elementos culturales. Un antropólogo ayudará a reconstruir las historias y los personajes, de esta manera se escribirá el guion y estructurarán los capítulos.
Para la producción, se grabarán entrevistas, recetas ancestrales y escenas en las rutas naturales que representen la cultura arriera. En la postproducción, se editarán las grabaciones y se asegurará la calidad técnica y su traducción al idioma inglés.
En las estrategias de divulgación se incluirán trailers, diseños gráficos y promoción en festivales nacionales e internacionales. Con esta producción se pretende registrar los saberes de la comunidad antes de que sus memorias desaparezcan.